Det ble kalt inn til dugnad på den lokale barneskolen og med innkallelsen så kom det en forespørsel om vi kunne bistå med "Dutch Oven-mat" til lunsj. De kalte det "Dutch-Oven-mat" av den enkle grunn at flere av foreldr…

Sommeren kom aldri i år, men jeg har laget mye mat ute likevel. Jeg har også laget meg en ny indirekte grill/BBQ røykeri eller som en venn sa: "lokomotiv grill" i sommer. Fikk tak i en gammel 200 liter varmtvannsbereder som jeg …

Det er ikke akkurat sommer i Norge, selv om kalenderen sier så.  Selv om været er dårlig så kan vi lage mat og "kose" oss ute, hvis noen har bilder, historier eller oppskrifter fra sine opplevelser, så send dem på mail, så legge…

Her er noen bålplasser som kan brukes som inspirasjon. Pluss en link til flere: Trykk her

Ingredienser: 2 dl Whisky etter valg 2 dl Rødvin eddik 4 dl Ketchup 1 dl Tomat pure 1 dl Brunt sukker 1,5 dl mørk sirup 1 ts Tabasco saus 1 medium løk finhakket 6 vitløksfedd finhakket 4 ss worchester saus 1 ts grovmalt pepper 1 ts salt He…