Bacon frokostmix



Enkel og god frokost på tur eller hjemme.

Dette er en litt anderledes pytt i panne løsning, som lages i gryte, på denne måten kan det lett lages til 20 stk, ved å doble opp ingrediensene.


5 - 10 porsjoner

Ingredienser
0,5 - 1 kg bacon i terninger (1 kg til 10 pers)
1 pose med pytt i panne 600 - 800gram (400 gram til 5 pers)
1 dusin egg for å lage til 10 personer
1 - 2 store Løk finhakket ( 2 til 10 pers)


Start med å steike bacon, når baconterningene er halvstekt i ha i poteter og løk.
Visp sammen egg i en bolle, krydre med salt og pepper eventuelt annet krydder.
Når potetene er myke, så helles eggerøra i gryta og du rører i gryta til eggene er ferdig stekt.

Serveres med brød.