Frikadeller

(c) Can Stock Photo / NikDesigns Ingredienser: 400gr harbonadedeig 400gr kylling kjøttdeig 1 løk i småbiter 2 egg 1ss hvetemel 1,2dl fløte 1ts salt 0,5ts pepper Bland sammen karbonadedeigen, kyllingkjøttdeigen, løk, salt og pepper til du fø…

Biff Stroganoff

(c) Can Stock Photo / robynmac Jeg ble spurt om å lage Biff Stroganoff til en fest - slik løste jeg det. Ingredienser 4-6 personer 700 g flatbiff eller oksesteik. 85 g Smør 3 Vårløk i skiver, kun den hvite delen 2 ss valgfritt mel til jevni…

Pizza i Jerngryte

En av mine Dutch Oven venner Anne Lise Merkesdal Gabrielsen, har laget en pizzaløsning som er superbra i jerngryte. Bildene i dette innlegget er tatt av henne. Hun har en 12" Dutch Oven, så mengder og volum er beregnet ut fra det. Me…