Soppstuing til viltkjøtt
Her er en krydret soppstuing som er helt fantastisk til viltkjøtt.
Den virker på alle typer rødt kjøtt, men viltkjøtt er å foretrekke, også rype og skogsfugl. Ingredienser:
500 gram renset og delt champignonsopp
1 1/2 ts salt
kvernet peppe…