Mens vi venter

Jeg har grillet mange griser på roterende aksel, men den nye grisegrillen PR60 fra Meadow Creek, har et passiv induksjonssystem som gjør at man ikke trenger å bevege på grisen eller grisene, når man lager dem. Jeg fant en video fra The BB…

BBQ Trailer

Som mange av dere vet så kjøpte jeg meg 2 nye BBQs fra Meadow Creek nå i vinter. Nå har tiden kommet for å modifisere en gammel campingvogn, for å få plass til alle mine "nødvendigheter" for eventgrilling. Siden jeg fortsatt ikk…

Hustveitlåven - Mat - Steff Nevers

Jeg har blitt spurt av Ole og Ragnhild på Hustveitlåven om jeg kan hjelpe til med billetter under arrangementet med Steff Nevers  den 16 Mars 2013.  Da kunne jeg i  tillegg  lage den maten jeg ønsket, som en prøve på kapasitet. Det sa jeg høyt…

Dag 2

Da er det dag 2 etter hjemkomsten med mine nye leketøy.  Her SKAL alt prøves så fort som mulig, jeg hadde bestemt meg for å røyke og BBQ steike denne dagen. Måtte ta på meg hodelykt før jeg stupte ned i en fryser på morran, for å finne noe…

The eagle has landed

Etter en del mail frem og tilbake - til fra USA og Tyskland, så kom det et meget godt forslag fra Meadow Creek sin Europa representant PALM BBQ Corp , som medførte en liten kjøretur på 2400 km. Jeg fikk muligheten til å hente mine to ønske …