Dutch Oven


Sida for Dutch Oven entusiaster.




Jeg lager mat i Jerngryter som kalles Dutch Ovens på engelsk. Disse grytene er våre oldeforeldres steikeovn.

Jeg har på disse sidene kombinert min matblogg og min BBQ interesse, med disse grytene.

Jeg anbefaler alle som er interessert i villmarkskoking eller utendørs matlaging, og ta en titt.

Det meste av kunnskaper for å starte med matlaging i DO er samlet her.

Hvis det er noen andre spørsmål om gryter eller grilling du ikke finner svar på her, så send meg en mail: post@redneckbbq.no

Lykke til med maten.

Henry

Hvor kjøpe Dutch Ovens
Smart Fritid Sverige - Bra utvalg i Jergngryter, sender til Norge.   Les mer
Speider-sport Norge - Greie førstegangsgryter - litt begrenset utvalg.   Les mer

Dutch Oven hva er det?
Kortfattet forklaring om jerngryter. Les mer

Dutch Oven Historikk.

Kort historikk om Jerngrytene, og utbredelsen. Les mer.

Valg av Dutch Oven.

Grytevalg og kapasiteter. Les mer

Temperaturkontroll.
Regulere temperaturen i gryta uten termometer.
Tabell med hvor ymange briketter på lokket av gryta og under gryta, i forhold til hva man skal lage og gryte størrelse: Les mer
Link til App som gir deg antall briketter over og under gryta, for Faenheit og Celsius. Trykk her

Rengjøring og vedlikehold

Rengjøre og vedlikeholde jerngryter. Les mer

Kurs med jerngryter.
Informasjon om hvordan sette i gang et kurs. Les mer

Tanken bak Bloggen.
Hvorfor jeg gikk i gang med dette prosjektet. Les mer

Oppskrifter til Dutch Oven på Bloggen min:  Trykk her

Utendørskokker på video:
Beste Dutch Oven videosida på nettet! Trykk her!
Australsk utekokk. Trykk her!

Dutch Oven intro på video:
Texas Video 1. Trykk her!
Texas Video 2. Trykk her!
Texas Video 3. Trykk her!
Texas Video 4. Trykk her!